11月16日10點(diǎn)46分，武漢江漢區(qū)菱角湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)快樂(lè)美食城煙道發(fā)生火災(zāi)，所幸沒(méi)有人員傷亡。11月16日中午12時(shí)許，位于武昌楚河漢街的“平良屋”餐飲店突發(fā)火災(zāi)，所幸未造成人員傷亡。

      其實(shí)，不僅僅是武漢，在很多城市，廚房火災(zāi)也時(shí)有發(fā)生，而且大多與油煙管道積油有關(guān)。

    在 “廚房火災(zāi)”對(duì)民眾、餐飲經(jīng)營(yíng)者、社會(huì)造成的傷害和損失下，反映出的更深層次的問(wèn)題，其實(shí)是：很多餐飲商家對(duì)于廚房安全意識(shí)的缺乏，以及很多餐飲設(shè)備在防火能力上的落后。要真正減少，甚至杜絕廚房火災(zāi)，關(guān)鍵還是要從源頭切斷引火源。

要定期清洗油煙管道。餐飲的油煙管道最多半年就要清洗一次，有的兩三個(gè)月就要清洗。

在廚房設(shè)計(jì)時(shí)，選擇一款凈化能力和防火功能較強(qiáng)的智能油煙凈化一體機(jī)，打造一間安全、綠色的高標(biāo)準(zhǔn)五星級(jí)廚房，消除火災(zāi)隱患。例如世紀(jì)百利油煙凈化一體機(jī)。

深圳世紀(jì)百利主營(yíng)自主研發(fā)大型餐飲業(yè)油煙凈化器，油煙凈化機(jī)，油煙凈化設(shè)備，世紀(jì)百利油煙凈化一體機(jī)。本司自主研發(fā)的新一代產(chǎn)品系列濕法油煙凈化一體機(jī)、UV光解油煙凈化機(jī)、動(dòng)態(tài)物理攔截油煙凈化機(jī)，滿足了不同客戶的需求。簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)油煙凈化系統(tǒng)、提高了設(shè)備運(yùn)行的可靠性、并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。 公司網(wǎng)址：m.czyingsheng.cn